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Innovación para superar tiempos difíciles
Costa Luz
Hay muchas empresas que han estado produciendo, procesando y vendiendo satisfactoriamente la fresa durante muchos años. Luego viene una campaña muy mala, como la de 2009, con un comienzo tardío, que baja los precios un 10% sobre los del año anterior, y toda la fruta que madura al mismo tiempo.
Ciertamente, esto no se parece a un buen año, la fruta inunda los mercados, los precios bajan y los gastos crecen. Pero Comercial Luz Palos es una empresa que ha logrado soportar esta situación áspera y ha mejorado su clientela. Hemos averiguado como han llegado hasta aquí.
Cuando cada uno produce el mismo producto, sobre todo la fresa Candonga, la opción debe claramente asegurar nuevos mercados, geográficamente o en cuanto al cliente deseado. Habiendo usado cajas Obeikan MDF durante la campaña, el responsable de marketing ha comprendido un hecho claro: la misma calidad de fruta se venderá mejor en las cajas Obeikan.
Ellos han alcanzado un gran éxito en diferentes mercados; tal vez el más significativo será la implementación en supermercados franceses, que probablemente seguirá creciendo en los próximos años.
Un atractivo y ecológico diseño de caja, sin grapas ni cola, ha sido un factor clave para este éxito, hasta el punto de que las estimaciones iniciales para sus cajas de dos kilos han triplicado las valoraciones iniciales.
La lección que aprendemos es que la innovación no es un suplemento para los buenos tiempos, sino un instrumento definitivo para superar entornos económicos difíciles. Comercial Luz Palos espera con impaciencia la próxima campaña, en la que se espera un mayor crecimiento.
